Tägliche Ernährung & Wohlbefinden

Vollkorn-Fladenbrot

Genieße dein eigenes Fladenbrot zuhause. Dieses geschmacksintensive Fladenbrot wird mit Beta Heart® und Formula 3 Personalized Protein Powder zubereitet und ist eine großartige Quelle für Proteine und Ballaststoffe.*

*Nur bei Zubereitung gemäss den Anweisungen auf dem Produktetikett liefert unser Produkt sämtliche auf dem Etikett beschriebenen Ernährungsvorteile. Vollständige Informationen zu den Nährwerten findest du auf den Produktetiketten.

​Nährwertangaben

Nährwertangaben pro Portion:

  • Energie: 233 kcal
  • Protein: 8 g
  • Kohlenhydrate: 31 g
  • Fett: 10 g
  • Ballaststoffe: 4 g
  • Zucker: < 1 g

 

Zutaten

  • 2 Portionen (15 g) Herbalife Beta Heart®
  • 2 Portionen (12 g) Herbalife Formula 2 Personalized Protein Powder
  • 125 g Vollkornmehl
  • 125 g Weizenmehl
  • ½ Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel gemahlener Koriander
  • ½ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • ½ Teelöffel gemahlener Paprika (man kann geräucherte Paprika – scharf oder süß – verwenden)
  • 125 ml warmes Wasser
  • 50 ml natives Olivenöl extra

 

Zubereitung

  • Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermischen. In der Mitte eine Vertiefung bilden.
  • Mische das Wasser und das Olivenöl und gib es in die Mitte der trockenen Zutaten. Gut vermengen, bis alle Zutaten einen Teig ergeben.
  • Gib den Teig auf die Arbeitsfläche und knete ihn mit den Händen etwa 5-7 Minuten lang, bis er glatt ist. Gib beim Kneten des Teigs kein zusätzliches Mehl hinzu.
  • Die Teigkugel mit etwas Olivenöl einreiben, abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.
  • Den Teig in 6 Stücke teilen und jedes Stück (den Rest mit einem Geschirrtuch bedeckt) zu einem Kreis von 20 Zentimetern ausrollen.
  • Eine Grillpfanne oder eine Bratpfanne vorheizen, bis sie heiß ist.
  • Die Fladenbrote, eines nach dem anderen, in der heißen Pfanne einige Minuten auf jeder Seite braten, bis sie gar sind. Du solltest kleine dunkelbraune Stellen sehen.
  • Sofort in ein sauberes Geschirrtuch einwickeln. Die Fladenbrote können übereinander gestapelt und fest eingewickelt werden, um den Dampf einzuschließen, während sie noch heiß sind. So bleiben sie schön weich.
  • Im Ganzen oder in Streifen geschnitten servieren und mit deinem Lieblingsdip genießen.